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很喜爱吃牛腩,哈哈哈。话不多说,超级无敌好吃呀!!!老公把汤底都舔光了,这次试了一下这个方子,但以前常常炖不好。




【资料】
牛腩500g,料酒过量,葱姜过量,老抽1勺,足球交流吧。生抽3勺,八角2~3个,冰糖过量,土豆3个,西红柿3个。

【次序】
1,锅中放几片姜片,加料酒。
2,冷水下牛腩去血沫,开大火。


3,关火捞出牛腩,用温水洗净,沥干。


4,开战,下油,放几片姜煸香。
5,小火煎一下牛腩至概况轻轻起金黄。


6,煎好的牛腩入电饭煲。


7,土豆削皮切块。


8,煎至概况微黄即可。
9,土豆倒入电饭煲。


10,番茄切块倒入电饭煲。


11,看状况悄悄翻拌,电饭煲炖1个小时左右。


2020-09-25 23:29:19 回复
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