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最近都是做的面糊版华夫饼,外脆内软,真的很好吃哟,哇,即日尝试一下发酵版华夫饼,有点吃腻了。

看起来是不是很好吃啊。

食材:
面粉120g
白糖30g
食用油20g
酵母3g
鸡蛋1个
香蕉2个
清水过量

1.揉面垫+擀面杖清洗后沥干

2.面粉过筛倒在揉面垫上

3插手白糖,酵母混和平均再打入鸡蛋

4.插手过量清水+食用油后出手和面

5.面团继续揉继续揉,揉至轮廓滑润狡黠

6.揉滑润狡黠的面团盖上保鲜膜发酵40分钟左右

7.发酵好的面团再次揉面排气

8.揉好的面团分红小面团

9.小面团用擀面杖擀好

10.包入打好的香蕉泥

11.收口包好

12.华夫饼机预热刷油后放入面团

13.定时5分钟左右,美味的华夫饼就好了

看着一个个出炉的华夫饼,真是样子美美哒!

小女儿吃得特别开心哦,搭配一杯果汁。
2020-07-22 21:51:11 回复
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沙发
TT兔
当早餐或是下午茶都不错啊
2020-07-23 19:00:09
板凳
一南一北
很棒哦,看起来比你之前发的好吃
2020-07-23 19:05:08
看起来挺好吃的样子哦
2020-07-23 19:10:05
公开室
廖承源
不错不错,谢谢分享
2020-07-23 19:15:06
我家宝贝不心爱吃香蕉。
2020-07-23 19:25:08
我家宝宝也是超级心爱吃的
2020-07-23 19:40:10
配方我仍然拿本子记上去了
2020-07-23 19:50:06
当下午茶不错哦
2020-07-23 20:00:07
10楼
冷冷徐
最近早餐吃的都是华夫饼
2020-07-23 20:10:08
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