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生活百科 / 蛋糕的做法大全 / 电饭煲做蛋糕的方法

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电饭煲做蛋糕的方法

电饭煲蛋糕是利便又实用的蛋糕做法。

【质料】

3-4个鸡蛋,油 ,糖,1包牛奶(盒装牛奶也行),少量低筋面粉。

【做法】

1、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。

2、如果家里没有打蛋器,侦查体力的时刻到来了:用三根筷子打蛋清,直到蛋清慢慢变得稠密状,差不多打了20分钟左右,足球社区互动。插手半勺盐、半勺糖。 然后不绝打,会显露泡沫。为了让蛋糕更甜,蛋清打了几分钟后。

然后再不绝打,直到蛋清依然完全成奶油状,差不多过了十来分钟。

3、在适才的蛋黄中插手两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶。

4、将措施2打好的蛋清倒入一半左右,搅拌平均后,足球社区互动。轻轻搅拌(留意是搅拌不是打圈)。

5、电饭锅洗洁净,再向锅底倒入少许油,预热1分钟左右,通电。

6、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下。

7、然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会主动跳到保温档。毛巾捂住通风处,焖20分钟左右。接着再按下煮饭键。

半途而废,开吃吧!

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电饭锅蛋糕的制造方法大全

怎样用电饭煲做蛋糕?巧手又爱心的妈妈依然满意足于简单的电饭煲蛋糕做法了,那么小编在这里就来推荐几款有特色的电饭煲蛋糕。足球社区互动。

电饭锅轻乳酪芝士蛋糕

【质料】

乳酪芝士 250克,鸡蛋2个,糖,牛奶1袋,黄油适量。泡打粉各适量

【做法】

1、将乳酪加一袋牛奶微波炉加热几分钟。

2、将2个蛋黄插手芝士糊中。

3、低筋粉与泡打粉、酵母混合过筛,插手蛋黄芝士糊。

4、黄油融化,加糖,插手措施(3)。

5、蛋清分三次加糖打发成奶油状,插手措施(3)。筷子来回拌匀。

6、电饭煲预热,按煮饭键,盖锅盖,震出气泡,震几下,倒入拌好的芝士面粉糊。

7、过一会主动跳到保温,停10分钟。

8、等再次回到保温,冷却后放冰箱几小时,足球吧论坛。如此来回2-3次即成,再按回煮饭。

电饭锅巧克力蛋糕

【质料】

鸡蛋4个,奶粉30克,白糖40克,低筋面粉110克。蜂蜜70克,醋,发酵粉3克,75度热水200毫升,炼乳30克。

【做法】

1、分离蛋清,蛋黄。

2、可可粉,喜欢吃软一点的就水多点),足球现场直播。喜欢吃得干一点的就水少点,用热水冲开搅拌平均(热水的份量就是做进去的蛋糕的软硬度,奶粉。

3、蛋黄搅散打平均,酵母粉用30克热水搅开倒入蛋黄可可奶液体中,足球直播论坛。把可可奶插手蛋黄液中。

4、低筋面粉过筛,搅拌平均,边倒边搅拌,慢慢倒入蛋黄可可奶的混合液体中。

5、蛋清用手工打蛋器初步打(留意现在不要加糖,蛋白打太泡,有滴也可以不会滴很多一小点就可以了,不会往下滴就可以了,足球比分论坛。用打蛋器搅一块起来,留意这时候要观察蛋白的发泡水平,再打,足球赛免费直播。一小点盐(突出甜味),几滴醋(让蛋白定型),打到蛋清发泡了再插手白糖,【电饭煲做蛋糕的举足球社区互动措】电饭锅做蛋糕。打到手都要断了。除非你用电动打蛋器),而且要打很久,打进去的效果是很不好的,如果糖现在就加到蛋清里面。

6、把1/2的蛋鹤发泡体倒入蛋黄可可奶液体中,两种间接倒在一起搅,不要贪利便,如何用电饭煲做蛋糕。这里要留意,这样搅会较量平均一点,足球百科。再把混合液体倒入剩下的1/2的蛋白液体中搅拌平均,这样混合平均后,用橡皮刀划十字跟上下搅。

7、预热电饭锅。电饭锅洗洁净,按煮饭键,用刷子刷点油。

8、倒入混合好的液体用像皮刀刮洁净,再计时20分钟,几分钟后又跳起来,安宁洋足球网。再按下去,初步计时闷20分钟,几分钟后会跳起来,按下煮饭键。

电饭锅自制海绵蛋糕

【质料】

鸡蛋4个,盐少量,沙糖3汤匙,牛油30克,低筋面粉100克。

【做法】

1、将鸡蛋分隔隔离分散蛋清和蛋黄。

2、加热牛油,再插手面粉,并上下翻腾搅拌,加糖、盐、醋调味,倒入蛋黄内。

3、分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内,倒入电饭煲。

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电饭锅做蛋糕的技巧

电饭锅做蛋糕其实特别很是的简单,但还是会有很多妈妈体验谬误败。电饭煲。

1、打鸡蛋时。

2、最关键的是打蛋白,那么打发蛋白一概是个力气活,如果家里没有主动打蛋机。

特别需要留意的是碗和手动打蛋器筷子要特别很是洁净和枯燥。

首先要留意的是打蛋白时,筷子要立起来。

留意观察蛋白的发泡水平,不倒就行了。蛋糕。蛋白打太泡,举足。把一根筷子放进去,有滴也可以不会滴很多一小点就可以了,不会往下滴就可以了,用打蛋器搅一块起来。

3、蛋白蛋黄混合时,不能打圈,要记得上下搅拌平均。

4、做蛋糕的面粉要选择低筋(或中筋)面粉。

5、使用电饭锅前需要预热1分钟,并且应在电饭煲倒入点油。

6、加热电饭煲的时候,电饭煲也许会在几分钟后主动跳到保温形态。毛巾封住排气孔,不绝焖。

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